Video

Wir vom Vorstand  haben ein kleines Werbevideo gedreht über die ASW. Schaut doch einfach mal rein, wie wir - Michael Remke-Smeenk, Kerstin Hemker und Agnes Kessens  -  die ASW in zwei Minuten präsentieren!

Hier das faire und regionale Koch-Rezept:

 

Gemüsecurry mit Reis

Knoblauch (3-4 Zehen) und 2-3 Zwiebeln würfeln in wenig Öl (gepa) glasig anbraten. Regionales Gemüse z.B. Möhren, Sellerie, Kohl, … klein schneiden und zu den Zwiebeln geben. Eine Dose gepa Bio Tikka Kokosmilch (oder Green Coco oder Curry Coco) , Salz zu dem Gemüse geben und sanft köcheln, bis das Gemüse noch leicht bissfest ist. Dazu Hom MaliReis ungeschliffen (gepa) servieren. Ein Löffel Mango Chutney (gepa) rundet das Gericht ab.

 

Dessert

Mangostreifen (gepa) klein schneiden, am Abend vorher in etwas Orangensaft (gepa) oder Weisswein (gepa) einlegen, ziehen lassen. Am nächsten Tag mit dem Pürierstab pürieren und einen Becher geschlagene Sahne vorsicht unterziehen.